Cocinas de enfoque: en la cual el recipiente que contiene los alimentos, se coloca en el punto focal de un reflector parabólico.
Cocinas de vapor: donde un colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor por lo cual su baja intensidad sube asta los alimentos.
Cocinas de horno: es una cámara aislada con una ventana aun lado a través de la cual penetra la radiación solar usando reflectores solares.
Cocinas de embudo: recientemente introducidas como una combinación de las cocinas parabólicas y las de caja de horno mas económicas y seguras.
lunes, 15 de diciembre de 2008
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