PRODUCCION DE ENERGIA ELECTRICA
La energía más utilizada es la corriente alterna por ella se puede elevar o disminuir el voltaje según comenta mediante el uso de trasformadores las fuentes principales de corriente alterna son las eléctricas y su fuente de energía mecánica puede ser la corriente de agua gases que entran o salen a gran velocidad los rayos solares.
a) Central hidroeléctrica: trasforma la energía hidráulica en mecánica y finalmente en eléctrica
b)termoeléctrica : trasforma la energía térmica en energía mecánica y finalmente eléctrica utiliza el carbón mineral, gas natural, gasolina ,diesel ,combustóleo que calienta el agua cuyo vapor mueve la turbina esta acoplada a un generador eléctrico en nuestro país hay termoeléctricas en: hidalgo, Campeche Tamaulipas, nuevo león, Durango etc.
c) GEO térmicas: trasforma la energía térmica del vapor del agua del sub suelo en energía eléctrica ejemplo: en el estado de baja California norte cerro prieto.
d) Núcleo eléctricas: trasforma energía eléctrica térmica que produce fusión de átomo de uranio para calentar el agua cuyo vapor mueve de un generador eléctrico.
e) No convencionales: ejemplo las solares consta de paneles que trasforma energía solar en eléctricas.
lunes, 15 de diciembre de 2008
CAPACITADORES CILINDRICOS Y CAPACITANCIA
Capacitador sirve Para almacenar carga llamado también condensador. Hay dos tipos de capacitadores de lenteja y cilíndricos
RELACION ENTRE POTENCIAL V Y EL CAMPO E
V= (E) (D)
V: diferencia potencial entre placas
E: vector de campo eléctrico
D: distancia entre placas
Faradio es una unidad de medida
Entre mayor sea el área y menor sea la distancia entre ellas es mayor la capacitación
“capacitancia la capacidad de carga eléctrica que puede almacenar un capacitor.
RELACION ENTRE POTENCIAL V Y EL CAMPO E
V= (E) (D)
V: diferencia potencial entre placas
E: vector de campo eléctrico
D: distancia entre placas
Faradio es una unidad de medida
Entre mayor sea el área y menor sea la distancia entre ellas es mayor la capacitación
“capacitancia la capacidad de carga eléctrica que puede almacenar un capacitor.
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
Cuando se mide la corriente se llama amperímetro cuando se mide voltaje se llama voltímetro, cuando se mide la resistencia ohmetro , cuando se mide todo esto se utiliza el multímetro.
CORRIENTE ELECTRICA
Cuando una corriente eléctrica está presente en un circuito se dice que el circuito está cerrado , cuando no hay corriente en un circuito está abierto en un corto circuito la corriente no llega a la carga de tal manera k no corre totalmente en circuito, cuando esto ocurre la resistencia del circulo disminuye a valores que se acercan a “0” esto produce un aumento muy elevado en la intensidad de corriente el gran momento de corriente eléctrica en ningún corto circuito produce un calentamiento muy intenso en los conductores debido al efecto joule.
LEY DE OHM
La intensidad de corriente eléctrica ( I ) de un circuito es directamente proporcional ala diferencia de potencial ( V ) aplicando en el e inversamente proporcional ala resistencia ( R ) del mismo.
I = V I = V/R R= V*I
Un radio de baterías funciona con una fuente de 6 volts y una intensidad de corriente de 5*10 ala -3 ampres cual es la resistencia total.
I= 0.005 R= 6/0.005
V= 6 VOLTS =1,200 ohm
Un material tiene una resistencia de 25 ohm si se conecta a una fuente de 125 volts cual es la intensidad de corriente en el material.
R=25
V=125 I=125 V / 25 = 5 A
Una bocina de un radio tiene indicada una resistencia de 8 ohm cuando circula una intensidad de 0.5 a ¿ cual es el voltaje que la hace resonar?
R= 8 V= I * R = 0.5 * 8 = 4 v
I= 0.5
I = V I = V/R R= V*I
Un radio de baterías funciona con una fuente de 6 volts y una intensidad de corriente de 5*10 ala -3 ampres cual es la resistencia total.
I= 0.005 R= 6/0.005
V= 6 VOLTS =1,200 ohm
Un material tiene una resistencia de 25 ohm si se conecta a una fuente de 125 volts cual es la intensidad de corriente en el material.
R=25
V=125 I=125 V / 25 = 5 A
Una bocina de un radio tiene indicada una resistencia de 8 ohm cuando circula una intensidad de 0.5 a ¿ cual es el voltaje que la hace resonar?
R= 8 V= I * R = 0.5 * 8 = 4 v
I= 0.5
SUPERCONDUCTIVIDAD
Se denomina superconductividad a la capacidad intrínseca que poseen ciertos materiales para conducir corriente eléctrica con resistencia y pérdida de energía nulas en determinadas condiciones.
La resistividad eléctrica de un conductor metálico disminuye gradualmente a medida que la temperatura se reduce. Sin embargo, en los conductores ordinarios, como el cobre y la plata, las impurezas y otros defectos producen un valor límite. Incluso cerca de cero absoluto una muestra de cobre muestra una resistencia no nula. La resistencia de un superconductor, en cambio, desciende bruscamente a cero cuando el material se enfría por debajo de su temperatura crítica. Una corriente eléctrica que fluye en una espira de cable superconductor puede persistir indefinidamente sin fuente de alimentación. Al igual que el ferromagnetismo y las líneas espectrales atómicas, la superconductividad es un fenómeno de la mecánica cuántica.
La superconductividad ocurre en una gran variedad de materiales, incluyendo elementos simples como el estaño y el aluminio, diversas aleaciones metálicas y algunos semiconductores fuertemente dopados. La superconductividad no ocurre en metales nobles como el oro y la plata, ni en la mayoría de los metales ferromagnéticos.
La resistividad eléctrica de un conductor metálico disminuye gradualmente a medida que la temperatura se reduce. Sin embargo, en los conductores ordinarios, como el cobre y la plata, las impurezas y otros defectos producen un valor límite. Incluso cerca de cero absoluto una muestra de cobre muestra una resistencia no nula. La resistencia de un superconductor, en cambio, desciende bruscamente a cero cuando el material se enfría por debajo de su temperatura crítica. Una corriente eléctrica que fluye en una espira de cable superconductor puede persistir indefinidamente sin fuente de alimentación. Al igual que el ferromagnetismo y las líneas espectrales atómicas, la superconductividad es un fenómeno de la mecánica cuántica.
La superconductividad ocurre en una gran variedad de materiales, incluyendo elementos simples como el estaño y el aluminio, diversas aleaciones metálicas y algunos semiconductores fuertemente dopados. La superconductividad no ocurre en metales nobles como el oro y la plata, ni en la mayoría de los metales ferromagnéticos.
RESISTENCIA ELÉCTRICA
Se denomina resistencia eléctrica, R, de una sustancia, a la oposición que encuentra la corriente eléctrica para circular a través de dicha sustancia. Su valor viene dado en ohmios, se designa con la letra griega omega mayúscula (Ω), y se mide con el Ohmímetro.
Esta definición es válida para la corriente continua y para la corriente alterna cuando se trate de elementos resistivos puros, esto es, sin componente inductiva ni capacitiva. De existir estos componentes reactivos, la oposición presentada a la circulación de corriente recibe el nombre de impedancia.
Según sea la magnitud de esta oposición, las sustancias se clasifican en conductoras, aislantes y semiconductoras. Existen además ciertos materiales en los que, en determinadas condiciones de temperatura, aparece un fenómeno denominado superconductividad, en el que el valor de la resistencia es prácticamente nulo.
Esta definición es válida para la corriente continua y para la corriente alterna cuando se trate de elementos resistivos puros, esto es, sin componente inductiva ni capacitiva. De existir estos componentes reactivos, la oposición presentada a la circulación de corriente recibe el nombre de impedancia.
Según sea la magnitud de esta oposición, las sustancias se clasifican en conductoras, aislantes y semiconductoras. Existen además ciertos materiales en los que, en determinadas condiciones de temperatura, aparece un fenómeno denominado superconductividad, en el que el valor de la resistencia es prácticamente nulo.
PILA ELECTROQUIMICA HUMEDA
También llamada celda voltaica en honor al científico italiano Alessandro volta 1745-1827 consta de 2 placas distintas llamadas electrodos un recipiente no conductor y un electrolito.
3 TIPOS DE COSINAS SOLARES
Cocinas de enfoque: en la cual el recipiente que contiene los alimentos, se coloca en el punto focal de un reflector parabólico.
Cocinas de vapor: donde un colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor por lo cual su baja intensidad sube asta los alimentos.
Cocinas de horno: es una cámara aislada con una ventana aun lado a través de la cual penetra la radiación solar usando reflectores solares.
Cocinas de embudo: recientemente introducidas como una combinación de las cocinas parabólicas y las de caja de horno mas económicas y seguras.
Cocinas de vapor: donde un colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor por lo cual su baja intensidad sube asta los alimentos.
Cocinas de horno: es una cámara aislada con una ventana aun lado a través de la cual penetra la radiación solar usando reflectores solares.
Cocinas de embudo: recientemente introducidas como una combinación de las cocinas parabólicas y las de caja de horno mas económicas y seguras.
PILAS ELECTROQUIMICAS SECAS
Constan de una envoltura cilíndrica de zinck que es el polo negativo y una barra de carbón que es el polo positivo y una pasta intermedia que contiene cloruro de zinc cloruro de amoniaco y un poco de agua.
La reacción química que se produce entre la envoltura del zinc y la pasta y libera electrones (- ) entonces se produce el polo negativo.
Mientras la reacción química que se produce en la pasta y la barra de carbón hace una disminución de electrones y que aumenta los protones (+) entonces se produce el polo positivo la tapa funje como conductor y libera los electrones y protones y así producir una caja eléctrica.
La mayoría de estas pilas producen 1.5V y para mayor tensión se unen.
La reacción química que se produce entre la envoltura del zinc y la pasta y libera electrones (- ) entonces se produce el polo negativo.
Mientras la reacción química que se produce en la pasta y la barra de carbón hace una disminución de electrones y que aumenta los protones (+) entonces se produce el polo positivo la tapa funje como conductor y libera los electrones y protones y así producir una caja eléctrica.
La mayoría de estas pilas producen 1.5V y para mayor tensión se unen.
FUENTES ELECTRICAS
Hay dos tipos de fuente electicas las pilas electro químicas y las celdas solares hay dos tipos de pilas electro químicas secas y húmedas.
Para que un circuito exista y una corriente eléctrica se haga presente en necesario que entre dos puntos distintos de el exista una diferencia de potencial eléctrico distinta a cero.
El elemento del circuito eléctrico que produce esa diferencia de potencial se llama fuente eléctrica
Para que un circuito exista y una corriente eléctrica se haga presente en necesario que entre dos puntos distintos de el exista una diferencia de potencial eléctrico distinta a cero.
El elemento del circuito eléctrico que produce esa diferencia de potencial se llama fuente eléctrica
LEY COULOMB
E= K q q´ / r / q´ => E = kq/ r2
Determina la intensidad del campo eléctrico que produce una carga puntual a distancia de 100 cm de ella.
Q= 3 *10-6
K= 9*10 9 E= (9*10 9)(3*10 -6) / 1m2
=27 *10 3
=2700
Determina la intensidad del campo eléctrico que produce una carga puntual a distancia de 100 cm de ella.
Q= 3 *10-6
K= 9*10 9 E= (9*10 9)(3*10 -6) / 1m2
=27 *10 3
=2700
INTENSIDAD DE CAMPO ELECTRICO
El campo eléctrico decido a una carga puntual es calculado sustituyendo la fuerza. Electroestática en newton que es la carga prueba positiva y su unidad es coulomb “C” medidos en newton/columb
CARGA ELECTRICA
Esta se encuentra presente en todas las materias esta se presente en toda materia debido a los elementos internos que conforman su estructura
De acuerdo al modelo atómico el físico Alemán Niels Bohren 1913establecio que la materia esta formada por átomos y partículas sub atómicas.
FORMAS DE ELECTRISAR UN CUERPO
1.-por fricción o frotamiento = el peine y el globo frotando en el cabello.
2.-por contacto= esta se da cuando entran en contacto 2 materias en equilibrio de cada gas una positiva y otra negativa.
3.-por inducción = esta se da cuando un material cargado eléctricamente se encuentra cercano a otros que puede o no tener carga.
De acuerdo al modelo atómico el físico Alemán Niels Bohren 1913establecio que la materia esta formada por átomos y partículas sub atómicas.
FORMAS DE ELECTRISAR UN CUERPO
1.-por fricción o frotamiento = el peine y el globo frotando en el cabello.
2.-por contacto= esta se da cuando entran en contacto 2 materias en equilibrio de cada gas una positiva y otra negativa.
3.-por inducción = esta se da cuando un material cargado eléctricamente se encuentra cercano a otros que puede o no tener carga.
ELECTRO ESTATICA
Es una de las partes en las cuales se queda dividido se ha derivado la velocidad y se encarga del estudio de la electricidad, en reposo a partir de la configuración de la estructura atómica de la materia.
Aunque desconocemos la naturaleza exacta de la electricidad y lo asociamos con el conocimiento de electrones y protones, la corriente eléctrica es el flujo de electrones a través de los materiales que permiten.
MATERIALES
Conductores No Conductores
Cobre Hule
Plata Madera
Agua Tierra
Fierro Vidrio
Aluminio Plástico
Humano
Hoy en día la electricidad puede ganarse en grandes cantidades y trasmitirse a lugares muy lejanos. Aminorando las perdidas gracias a sub estaciones para mover grandes medianos y pequeños, motores, o producir energía calorífica.
APARATOS
Motores Energía calorífica
Ventiladores Planchas
Secadora Focos
Licuadora Enmicadoras
Refrigerador Cafetera
La electricidad también puede transformarse en energía luminosa.
Aunque desconocemos la naturaleza exacta de la electricidad y lo asociamos con el conocimiento de electrones y protones, la corriente eléctrica es el flujo de electrones a través de los materiales que permiten.
MATERIALES
Conductores No Conductores
Cobre Hule
Plata Madera
Agua Tierra
Fierro Vidrio
Aluminio Plástico
Humano
Hoy en día la electricidad puede ganarse en grandes cantidades y trasmitirse a lugares muy lejanos. Aminorando las perdidas gracias a sub estaciones para mover grandes medianos y pequeños, motores, o producir energía calorífica.
APARATOS
Motores Energía calorífica
Ventiladores Planchas
Secadora Focos
Licuadora Enmicadoras
Refrigerador Cafetera
La electricidad también puede transformarse en energía luminosa.
HOJA DE EVALUACIÓN CONTESTADA
CUESTIONARIO
1 ) ¿Qué es el movimiento ondulatorio?
R= La propagación de una perturbación de un medio con movimiento ondulatorio
2 ) ¿Cuál es la diferencia entre onda mecánica y una electromagnética?
R= Las ondas mecánicas son las que necesitan un medio material para propagarse
3 ) ¿Menciona un ejemplo de onda mecánica?
R= El sonido
4 ) ¿Qué es elongación de onda?
R= es el desplazamiento de un cuerpo de vibracion respecto ala posición de equilibrio
5 ) Define los siguientes conceptos:
Nodo.- es el punto medio que esta entre las corrientes y las cuales en la línea de equilibrio
Valle.- parte inferior de una onda
Cresta.- la parte superior de una onda
Amplitud de onda.- es el ancho de la onda en otras palabras es “el máximo desplazamiento a partir de la posición de equilibrio”
6 ) ¿Cómo se llama las ondas que se trasmiten en una dimensión o dirección?
R= ondas dimensiónales o lineales
7 ) ¿Cuáles son las ondas que se mueven en la misma dirección en que se propaga?
R= ondas longitudinales
8 ) ¿Tipo de onda que se trasmite en 2 dimensiones?
R= bidimensionales
9 ) ¿Cuál es el tipo de onda que se da cuando las perturbaciones o frentes son aislados?
R= ondas no periódicas
10 ) Define los siguientes conceptos:
Sonido.- es una onda mecánica longitudinal que se propaga atreves de un medio elástico que puede ser solido liquido gaseoso.
Resonancia.-con la frecuencia natural de un cuerpo asiéndolo vibrar.
Acústica.-parte de la física dedicada al estudio del sonido y a todos los fenómenos relacionados con el.
Sonido agudo.- es el que se compone de ondas muy juntas entre si.
Amplitud.- es el ancho de la banda a partir de la posición de equilibrio.
Sonido grave.- es cuando existen ondas en una frecuencia de tiempo.
Sonido puro.- es aquel que esta compuesto por ondas por ser una frecuencia y amplitud de ondas iguales en el transcurso de tiempo es decir que es constante.
Vibración.- es el movimiento de baiben periódico de un cuerpo alrededor de su posición de equilibrio.
Vacío.- la falta de materia.
11 ) ¿Cuál es el medio cual no se permite el sonido?
R= el vacío
12 ) ¿Cuál es el medio que el sonido se propaga con mayor velocidad?
R= líquidos
13 ) ¿Cuáles son las ondas reflejas?
R= es cuando la onda incidente cambia su dirección de propagación
14 ) ¿Cuál es la unidad en cual se mide la frecuencia?
R= el ciclo/ seg. es decir 1hz
15 ) ¿ Explica la diferencia entre resonancia y reververancia?
R= reberberancia es la prolongación del sonido en un lugar amplio , resonancia es el choque de sonido que tiene los objetos y vibra.
16 ) ¿Qué es el efecto doopler?
R= es aquel en el cual la frecuencia recibido de un sonido depende del estado del movimiento emisor y receptor
1 ) ¿Qué es el movimiento ondulatorio?
R= La propagación de una perturbación de un medio con movimiento ondulatorio
2 ) ¿Cuál es la diferencia entre onda mecánica y una electromagnética?
R= Las ondas mecánicas son las que necesitan un medio material para propagarse
3 ) ¿Menciona un ejemplo de onda mecánica?
R= El sonido
4 ) ¿Qué es elongación de onda?
R= es el desplazamiento de un cuerpo de vibracion respecto ala posición de equilibrio
5 ) Define los siguientes conceptos:
Nodo.- es el punto medio que esta entre las corrientes y las cuales en la línea de equilibrio
Valle.- parte inferior de una onda
Cresta.- la parte superior de una onda
Amplitud de onda.- es el ancho de la onda en otras palabras es “el máximo desplazamiento a partir de la posición de equilibrio”
6 ) ¿Cómo se llama las ondas que se trasmiten en una dimensión o dirección?
R= ondas dimensiónales o lineales
7 ) ¿Cuáles son las ondas que se mueven en la misma dirección en que se propaga?
R= ondas longitudinales
8 ) ¿Tipo de onda que se trasmite en 2 dimensiones?
R= bidimensionales
9 ) ¿Cuál es el tipo de onda que se da cuando las perturbaciones o frentes son aislados?
R= ondas no periódicas
10 ) Define los siguientes conceptos:
Sonido.- es una onda mecánica longitudinal que se propaga atreves de un medio elástico que puede ser solido liquido gaseoso.
Resonancia.-con la frecuencia natural de un cuerpo asiéndolo vibrar.
Acústica.-parte de la física dedicada al estudio del sonido y a todos los fenómenos relacionados con el.
Sonido agudo.- es el que se compone de ondas muy juntas entre si.
Amplitud.- es el ancho de la banda a partir de la posición de equilibrio.
Sonido grave.- es cuando existen ondas en una frecuencia de tiempo.
Sonido puro.- es aquel que esta compuesto por ondas por ser una frecuencia y amplitud de ondas iguales en el transcurso de tiempo es decir que es constante.
Vibración.- es el movimiento de baiben periódico de un cuerpo alrededor de su posición de equilibrio.
Vacío.- la falta de materia.
11 ) ¿Cuál es el medio cual no se permite el sonido?
R= el vacío
12 ) ¿Cuál es el medio que el sonido se propaga con mayor velocidad?
R= líquidos
13 ) ¿Cuáles son las ondas reflejas?
R= es cuando la onda incidente cambia su dirección de propagación
14 ) ¿Cuál es la unidad en cual se mide la frecuencia?
R= el ciclo/ seg. es decir 1hz
15 ) ¿ Explica la diferencia entre resonancia y reververancia?
R= reberberancia es la prolongación del sonido en un lugar amplio , resonancia es el choque de sonido que tiene los objetos y vibra.
16 ) ¿Qué es el efecto doopler?
R= es aquel en el cual la frecuencia recibido de un sonido depende del estado del movimiento emisor y receptor
EJEMPLOS Y EJERCICIOS DE EFECTO DOOPLER
§ Cuando un auto va andando y suena el claxon, lo escucha un peatón.
§ Los gritos de una persona en un juego mecánico.
§ El perifoneo de un auto de publicidad.
§ La corneta con movimiento circular de una ambulancia o un auto de policía.
Cuando la fuente sonora está en reposo, el receptor recibe el sonido con la misma frecuencia con la que la fuente la emite.
Cuando la fuente se mueve y el receptor está en reposo, la longitud de onda percibida por el receptor puede aumentar o diminuir según se aleja o se acerque.
f’= V/λ’: Esta fórmula es cuando los 2 están en reposo.
λ’= λ ± VF T1: Cuando la fuente se mueve y hay 2 receptores en reposo.
En este caso la frecuencia se representa por f’, donde V es la velocidad de la onda emitida (en este caso el ulular de la sirena de policía), y λ es la longitud de onda percibida por el receptor.
NOTA: Las frecuencias se miden en unidades de Hertz y la velocidad se mide en m/s.
En la carretera Córdoba-Orizaba circula una patrulla a una velocidad de 60 Km/h y su sirena con una frecuencia de 800Hz. ¿Cuál es la frecuencia que escucha un estudiante que se encuentra parado en un puente, cuando la patrulla se acerca a él? Tómese en cuenta que la velocidad del sonido es 340 m/s. ¿Cuál es la frecuencia aparente que escucha el estudiante cuando la patrulla se aleja de él y la velocidad del sonido en esta ocasión toma una variante de 331 m/s.
a) f¹= f / 1-VF/V b) f¹= f / 1+VF/V
VF= 60Km/h = 16.66m/s VF= 60 km/h = 16.66m/s
f= 800 Hz f= 800 Hz
V= 340 m/s V= 331 m/s
f¹= 800Hz / 1-16.66/340= f¹= 800Hz / 1+16.66/331
f¹= 800Hz/1-0.049= b) f¹= 766.63 Hz
f¹= 800Hz/0.951=
a) f¹= 841.21 Hz
En una autopista circula una ambulancia a 80 Km/h y su sirena a una frecuencia de 650 Hz. ¿Cuál es la frecuencia que escucha un estudiante parado en un puente cuando la ambulancia se acerca a él? Tómese en cuenta que la velocidad del sonido es 340 m/s. ¿Cuál es la frecuencia que se escucha cuando la ambulancia se aleja y la velocidad del sonido toma una variante de 310 m/s?
a) f¹= f / 1-VF/V b) f¹= f / 1+VF/V
VF= 80Km/h = 12.5m/s VF= 80Km/h = 12.5m/s
f= 650 Hz f= 650 Hz
V= 340 m/s V= 310 m/s
f¹= 650Hz / 1-12.5/340= f¹= 650Hz / 1+12.5/310=
f¹= 650Hz / 0.97m/s= f¹= 650Hz / 1.04m/s=
a) f¹= 670.10 Hz b) f¹= 625 Hz
§ Los gritos de una persona en un juego mecánico.
§ El perifoneo de un auto de publicidad.
§ La corneta con movimiento circular de una ambulancia o un auto de policía.
Cuando la fuente sonora está en reposo, el receptor recibe el sonido con la misma frecuencia con la que la fuente la emite.
Cuando la fuente se mueve y el receptor está en reposo, la longitud de onda percibida por el receptor puede aumentar o diminuir según se aleja o se acerque.
f’= V/λ’: Esta fórmula es cuando los 2 están en reposo.
λ’= λ ± VF T1: Cuando la fuente se mueve y hay 2 receptores en reposo.
En este caso la frecuencia se representa por f’, donde V es la velocidad de la onda emitida (en este caso el ulular de la sirena de policía), y λ es la longitud de onda percibida por el receptor.
NOTA: Las frecuencias se miden en unidades de Hertz y la velocidad se mide en m/s.
En la carretera Córdoba-Orizaba circula una patrulla a una velocidad de 60 Km/h y su sirena con una frecuencia de 800Hz. ¿Cuál es la frecuencia que escucha un estudiante que se encuentra parado en un puente, cuando la patrulla se acerca a él? Tómese en cuenta que la velocidad del sonido es 340 m/s. ¿Cuál es la frecuencia aparente que escucha el estudiante cuando la patrulla se aleja de él y la velocidad del sonido en esta ocasión toma una variante de 331 m/s.
a) f¹= f / 1-VF/V b) f¹= f / 1+VF/V
VF= 60Km/h = 16.66m/s VF= 60 km/h = 16.66m/s
f= 800 Hz f= 800 Hz
V= 340 m/s V= 331 m/s
f¹= 800Hz / 1-16.66/340= f¹= 800Hz / 1+16.66/331
f¹= 800Hz/1-0.049= b) f¹= 766.63 Hz
f¹= 800Hz/0.951=
a) f¹= 841.21 Hz
En una autopista circula una ambulancia a 80 Km/h y su sirena a una frecuencia de 650 Hz. ¿Cuál es la frecuencia que escucha un estudiante parado en un puente cuando la ambulancia se acerca a él? Tómese en cuenta que la velocidad del sonido es 340 m/s. ¿Cuál es la frecuencia que se escucha cuando la ambulancia se aleja y la velocidad del sonido toma una variante de 310 m/s?
a) f¹= f / 1-VF/V b) f¹= f / 1+VF/V
VF= 80Km/h = 12.5m/s VF= 80Km/h = 12.5m/s
f= 650 Hz f= 650 Hz
V= 340 m/s V= 310 m/s
f¹= 650Hz / 1-12.5/340= f¹= 650Hz / 1+12.5/310=
f¹= 650Hz / 0.97m/s= f¹= 650Hz / 1.04m/s=
a) f¹= 670.10 Hz b) f¹= 625 Hz
FENÓMENOS ACÚSTICOS
· EL ECO: Las ondas sonoras sufren una reflexión parcial al chocar con la superficie de un medio cualquiera de distinta densidad a la del medio en que se propagaban. Esta es la causa de una pérdida de energía vibrante y en, consecuencia de amplitud; al disminuir ésta, la intensidad del sonido se hace menor. Las reflexiones sucesivas del sonido en capas atmosféricas de densidad diversa hacen que se amortigüe y se limite extraordinariamente su radio de percepción.
Cuando la onda incidente y la reflejada impresionan el oído del mismo observador con intermitencia suficiente para la percepción de los dos sonidos, se produce el fenómeno llamado ECO.
· LA REVERBERANCIA: La reverberancia es el fenómeno de sucesivas reflexiones del sonido en distintas superficies. Se produce reverberancia cuando las ondas reflejadas llegan al oyente antes de la extinción de la onda directa, es decir, en un tiempo menor que el de persistencia acústica del sonido. Este fenómeno es de suma importancia, ya que se produce en cualquier recinto en el que se propaga una onda sonora.
· LA RESONANCIA: Es el reforzamiento de ciertas frecuencias sonoras como resultado de la coincidencia de ondas similares en frecuencias.
Cuando la onda incidente y la reflejada impresionan el oído del mismo observador con intermitencia suficiente para la percepción de los dos sonidos, se produce el fenómeno llamado ECO.
· LA REVERBERANCIA: La reverberancia es el fenómeno de sucesivas reflexiones del sonido en distintas superficies. Se produce reverberancia cuando las ondas reflejadas llegan al oyente antes de la extinción de la onda directa, es decir, en un tiempo menor que el de persistencia acústica del sonido. Este fenómeno es de suma importancia, ya que se produce en cualquier recinto en el que se propaga una onda sonora.
· LA RESONANCIA: Es el reforzamiento de ciertas frecuencias sonoras como resultado de la coincidencia de ondas similares en frecuencias.
EFECTO DOPPLER
Efecto Doppler, llamado así por el austríaco Christian Doppler consiste en la variación de la longitud de onda de cualquier tipo de onda emitida o recibida por un objeto en movimiento.
Su hipótesis fue investigada en 1845 para el caso de ondas sonoras por el científico holandés Christoph Hendrik Diederik Buys Ballot, confirmando que el tono de un sonido emitido por una fuente que se aproxima al observador es más agudo que si la fuente se aleja. Hippolyte Fizeau descubrió independientemente el mismo fenómeno en el caso de ondas electromagnéticas en 1848. En Francia este efecto se conoce como "Efecto Doppler-Fizeau".
Su hipótesis fue investigada en 1845 para el caso de ondas sonoras por el científico holandés Christoph Hendrik Diederik Buys Ballot, confirmando que el tono de un sonido emitido por una fuente que se aproxima al observador es más agudo que si la fuente se aleja. Hippolyte Fizeau descubrió independientemente el mismo fenómeno en el caso de ondas electromagnéticas en 1848. En Francia este efecto se conoce como "Efecto Doppler-Fizeau".
LA VELOCIDAD DEL SONIDO
La velocidad del sonido es la velocidad de propagación de las ondas sonoras, un tipo de ondas mecánicas longitudinales producido por variaciones de presión del medio. Estas variaciones de presión (captadas por el oído humano) producen en el cerebro la percepción del sonido. El sonido no se transporta por el vacío porque no hay átomos a través de las cuales transmitirse.
La velocidad del sonido en el agua es de aproximadamente 1.500 m/s y en agua dulce a 1.435 m/s.
EN PROCESO
La velocidad del sonido en el agua es de aproximadamente 1.500 m/s y en agua dulce a 1.435 m/s.
EN PROCESO
MOVIMIENTO
Es cuando un objeto cambia su posición en el transcurso de un tiempo.
¤ MECÁNICA: Es el estudio del movimiento, las causas que lo originan y sus consecuencias. La mecánica se divide en mecánica clásica (se basa en las leyes de Newton), la mecánica relativista y la mecánica cuántica.
¤ CINEMÁTICA: Es la descripción matemática de todos los tipos posibles de movimiento que ocurren en la naturaleza sin atender sus causas que lo originan, esta es parte de la mecánica clásica.
¤ POSICIÓN: Es un concepto asociado con un punto arbitrario que se caracteriza con las coordenadas con respecto a un sistema de referencia.
¤ TRAYECTORIA: Es la línea descrita por un objeto en movimiento como consecuencia de los cambios de posición. (Lineal y ondulatoria).
TIPOS DE MOVIMIENTO
v El MRU (Movimiento Rectilíneo Uniforme).
v Movimiento Rectilíneo Uniforme Variado.
v Movimiento Parabólico.
v Movimiento Circular.
v Movimiento Armónico Simple.
¤ MECÁNICA: Es el estudio del movimiento, las causas que lo originan y sus consecuencias. La mecánica se divide en mecánica clásica (se basa en las leyes de Newton), la mecánica relativista y la mecánica cuántica.
¤ CINEMÁTICA: Es la descripción matemática de todos los tipos posibles de movimiento que ocurren en la naturaleza sin atender sus causas que lo originan, esta es parte de la mecánica clásica.
¤ POSICIÓN: Es un concepto asociado con un punto arbitrario que se caracteriza con las coordenadas con respecto a un sistema de referencia.
¤ TRAYECTORIA: Es la línea descrita por un objeto en movimiento como consecuencia de los cambios de posición. (Lineal y ondulatoria).
TIPOS DE MOVIMIENTO
v El MRU (Movimiento Rectilíneo Uniforme).
v Movimiento Rectilíneo Uniforme Variado.
v Movimiento Parabólico.
v Movimiento Circular.
v Movimiento Armónico Simple.
PRINCIPIO DE SUPERPOSICIÓN DE LAS ONDAS
Se ha comprobado que al producirse dos o más trenes de onda al mismo tiempo en medios elásticos que conservan una proporcionalidad entre la deformación y fuerza restauradora cada onda se propaga de forma independiente.
La superposición es el desplazamiento que experimenta una partícula vibrante equivalente a la suma vectorial de los desplazamientos que cada onda le produce.
INTERFERENCIA DE ONDAS
La interferencia se produce cuando se superponen simultáneamente dos o más trenes de onda este fenómeno se emplea para comprobar si un movimiento es ondulatorio o no.
INTERFERENCIA CONSTUCTIVA
Se presenta al superponerse dos movimientos ondulatorios de la misma frecuencia y longitud de onda que llevan el mismo sentido.
La superposición es el desplazamiento que experimenta una partícula vibrante equivalente a la suma vectorial de los desplazamientos que cada onda le produce.
INTERFERENCIA DE ONDAS
La interferencia se produce cuando se superponen simultáneamente dos o más trenes de onda este fenómeno se emplea para comprobar si un movimiento es ondulatorio o no.
INTERFERENCIA CONSTUCTIVA
Se presenta al superponerse dos movimientos ondulatorios de la misma frecuencia y longitud de onda que llevan el mismo sentido.
REFLEXIÓN DE ONDAS
La reflexión de ondas se presenta cuando estas encuentran un obstáculo que les impide propagarse, chocan y cambian de sentido sin modificar sus demás características. El ángulo de reflexión de la onda es igual al ángulo de choque.
CARACTERÍSTICAS DE LAS ONDAS
LONGITUD DE ONDA: Es la distancia entre dos frentes de onda que están en la misma fase, se representa por la letra griega lambda (λ) y se mide en m/ciclo.
FRECUENCIA: Es el número de ondas emitidas por el centro emisor en un segundo y se mide en ciclo/seg., es decir, 1 Hz. = 1 ciclo/seg.
PERIODO: Es el tiempo que tarda en realizarse un ciclo de la onda y es igual al inverso de la frecuencia, se representa con (T) T=1/f.
NODO: Es el punto donde la onda cruza la línea de equilibrio.
ELONGACIÓN: Es la distancia entre cualquier punto de una onda y su posición de equilibrio.
AMPLITUD DE ONDA: Es la máxima elongación o alejamiento de su posición de equilibrio que alcanzan las partículas vibrantes.
VELOCIDAD DE PROPAGACIÓN: Es aquella con la cual se propaga un pulso a través de un medio, la velocidad con la que se propaga una onda está en función de la elasticidad y la elasticidad del medio, mientras éste sea más elástico y menos denso la velocidad de propagación será mayor.
La velocidad se puede calcular mediante la siguiente expresión:
V= λ/T
V= Velocidad de propagación en m/s
λ= Longitud de onda m/ciclo
T= Periodo en s/ciclo
T=1/f
V= λ/1/f V= λf
El valor de propagación de una onda es constante para cada medio.
Determinar la velocidad a la que se propaga una onda que el emisor emite en 20 Hz teniendo una λ de 0.5 m/ciclo
V=?
f=20 Hz V=λf
λ=0.5 m/ciclo
V=(0.5 m/ciclo)(20 ciclo/s)= 10 m/ciclo
Determinar el periodo de una onda que tiene de frecuencia 60 Hz y una longitud de onda de 1 m/ciclo.
T=?
λ=1 m/ciclo T=1/f
f=60 Hz
T=1/60 = 0.016 m/ciclo
Cuál es la velocidad de propagación y frecuencia de una onda de 2 m/ciclo de λ y un periodo de 2.5 s/ciclo.
V=? V=λ/T = 2m/ciclo / 2.5s/ciclo
λ=2 m/ciclo = 0.8 m/s
T=2.5 s/ciclo F=0.8m/s / 2m/ciclo = 0.4 m/s
Un bote navega por el mar con un oleaje de 2.5m de distancia entre cresta y cresta de una ola y sube y baja a través de ellas cada 25 seg. Determinar la velocidad del oleaje por donde navega el bote.
D=25m
λ=25s V=λ/T = 2.5s / 25m = 0.1m/s
V=?
Calcular la frecuencia y la velocidad de un sismo de 40 seg. Según el oscilógrafo la distancia entre cresta fue de 3m al parecer producido por una explosión nuclear.
λ=3m V=3m/ciclo / 40s/ciclo
T=40seg = 0.075 m/s
V=? V=0.075 m/s / 3= 0.025Hz
CARACTERÍSTICAS DEL SONIDO
Cualquier sonido sencillo, como una nota musical, puede describirse en su totalidad especificando tres características de su percepción: el tono, la intensidad y el timbre. Estas características corresponden exactamente a tres características físicas: la frecuencia, la amplitud y la composición armónica o forma de onda.
* Intensidad (Depende de la amplitud): Distingue un sonido fuerte de uno débil.
* Tono (Depende de la frecuencia): Distingue a un sonido agudo (tono alto) de un sonido grave (tono bajo).
* Timbre (Depende de la forma de onda): Distingue dos sonidos de la misma intensidad y tono, pero producido por distintas fuentes.
o INTENSIDAD: La distancia a la que se puede oír un sonido depende de su intensidad, que es el flujo medio de energía por unidad de área perpendicular a la dirección de propagación.
En el caso de ondas esféricas que se propagan desde una fuente puntual, la intensidad es inversamente proporcional al cuadrado de la distancia, suponiendo que no se produzca ninguna pérdida de energía debido a la viscosidad, la conducción térmica u otros efectos de absorción.
o ALTURA O TONO: Cada sonido se caracteriza por su velocidad específica de vibración, que impresiona de manera peculiar al sentido auditivo. Esta propiedad recibe el nombre de tono.
Los sonidos de mayor o menor frecuencia se denominan respectivamente, agudos o graves; términos relativos, ya que entre los tonos diferentes un de ellos será siempre más agudo que el otro y a la inversa.
o TIMBRE: Si se toca el situado sobre el do central en un violín, un piano y un diapasón, con la misma intensidad en los tres casos, los sonidos son idénticos en frecuencia y amplitud, pero muy diferentes en timbre. De las tres fuentes, el diapasón es el que produce el tono más sencillo, que en este caso está formado casi exclusivamente por vibraciones con frecuencias de 440 Hz.
Debido a las propiedades acústicas del oído y las propiedades de resonancia de su membrana vibrante, es dudoso que un tono puro llegue al mecanismo interno del oído sin sufrir cambios. La componente principal de la nota producida por el piano o el violín también tiene una frecuencia de 440 Hz. Sin embargo, esas notas también contienen componentes con frecuencias que son múltiplos exactos de 440 Hz, los llamados tonos secundarios, como 880, 1.320 o 1.760 Hz. Las intensidades concretas de esas otras componentes, los llamados armónicos, determinan el timbre de la nota.
Estas características corresponden exactamente a 3 características físicas: frecuencia, amplitud, composición armónica o forma de onda.
* Intensidad (Depende de la amplitud): Distingue un sonido fuerte de uno débil.
* Tono (Depende de la frecuencia): Distingue a un sonido agudo (tono alto) de un sonido grave (tono bajo).
* Timbre (Depende de la forma de onda): Distingue dos sonidos de la misma intensidad y tono, pero producido por distintas fuentes.
o INTENSIDAD: La distancia a la que se puede oír un sonido depende de su intensidad, que es el flujo medio de energía por unidad de área perpendicular a la dirección de propagación.
En el caso de ondas esféricas que se propagan desde una fuente puntual, la intensidad es inversamente proporcional al cuadrado de la distancia, suponiendo que no se produzca ninguna pérdida de energía debido a la viscosidad, la conducción térmica u otros efectos de absorción.
o ALTURA O TONO: Cada sonido se caracteriza por su velocidad específica de vibración, que impresiona de manera peculiar al sentido auditivo. Esta propiedad recibe el nombre de tono.
Los sonidos de mayor o menor frecuencia se denominan respectivamente, agudos o graves; términos relativos, ya que entre los tonos diferentes un de ellos será siempre más agudo que el otro y a la inversa.
o TIMBRE: Si se toca el situado sobre el do central en un violín, un piano y un diapasón, con la misma intensidad en los tres casos, los sonidos son idénticos en frecuencia y amplitud, pero muy diferentes en timbre. De las tres fuentes, el diapasón es el que produce el tono más sencillo, que en este caso está formado casi exclusivamente por vibraciones con frecuencias de 440 Hz.
Debido a las propiedades acústicas del oído y las propiedades de resonancia de su membrana vibrante, es dudoso que un tono puro llegue al mecanismo interno del oído sin sufrir cambios. La componente principal de la nota producida por el piano o el violín también tiene una frecuencia de 440 Hz. Sin embargo, esas notas también contienen componentes con frecuencias que son múltiplos exactos de 440 Hz, los llamados tonos secundarios, como 880, 1.320 o 1.760 Hz. Las intensidades concretas de esas otras componentes, los llamados armónicos, determinan el timbre de la nota.
Estas características corresponden exactamente a 3 características físicas: frecuencia, amplitud, composición armónica o forma de onda.
FENÓMENOS ONDULATORIOS
Los fenómenos ondulatorios son parte importante del mundo que nos rodea. A través de ondas nos llegan los sonidos, como ondas percibimos la luz; se puede decir que a través de ondas recibimos casi toda la información que poseemos.
A partir del análisis de fenómenos ondulatorios tan sencillos como las olas que se extienden por una charca o las sacudidas que se propagan por una cuerda tensa trataremos de estudiar las características generales de todos los movimientos ondulatorios.
ACÚSTICA
La acústica es una ciencia interdisciplinaria que estudia el sonido, infrasonido y ultrasonido, es decir ondas mecánicas que se propagan a través de la materia (tanto sólida como líquida o gaseosa) (no se propagan en el vacío). A efectos prácticos, la acústica estudia la producción, transmisión, almacenamiento, percepción o reproducción del sonido.
ONDA SONORA
Una onda sonora es una variación local de la densidad o presión de un medio continuo, que se transmite de unas partes a otras del medio en forma de onda longitudinal periódica o cuasiperiódica.
ONDA: Perturbación con que se propaga de manera periódica en un medio material.
A partir del análisis de fenómenos ondulatorios tan sencillos como las olas que se extienden por una charca o las sacudidas que se propagan por una cuerda tensa trataremos de estudiar las características generales de todos los movimientos ondulatorios.
ACÚSTICA
La acústica es una ciencia interdisciplinaria que estudia el sonido, infrasonido y ultrasonido, es decir ondas mecánicas que se propagan a través de la materia (tanto sólida como líquida o gaseosa) (no se propagan en el vacío). A efectos prácticos, la acústica estudia la producción, transmisión, almacenamiento, percepción o reproducción del sonido.
ONDA SONORA
Una onda sonora es una variación local de la densidad o presión de un medio continuo, que se transmite de unas partes a otras del medio en forma de onda longitudinal periódica o cuasiperiódica.
ONDA: Perturbación con que se propaga de manera periódica en un medio material.
martes, 9 de diciembre de 2008
ACTIVIDAD: ESTUFA SOLAR.
5º semestre de bachillerato técnico
Coordinador. Lic. Jesús Salazar Marcelino.
Físico-Matemático.
MATERIALES:
1. ARMAZÓN METÁLICO EN FORMA DE CONO TRUNCADO (Cocinas de embudo).
2. PAPEL ALUMINIO.
3. PAPEL CASCARÓN.
4. CINTA ADHESIVA.
5. PEGAMENTO.
6. UTENCILIOS Y ALIMENTOS PARA COCINAR.
Metodología para la Construcción de la Estufa Solar
La construcción de este tipo de cocina, es muy simple: Con un armazón similar a un embudo truncado metálico, lámina o de cartón de 60cm x 120 cm (cuanto más grande mejor, el ancho debe ser lo doble del largo). Se forma un embudo cubierto de papel aluminio para reflejar los rayos solares. El fondo del embudo se construye de tal forma que se ajuste al tamaño del recipiente, el cual debe ser pintado por debajo con pintura negra; se sugiere el uso de spray por ser de secado rápido y porque resiste una temperatura del orden de 200 °C. La radiación es absorbida por la lámina negra y transforma la energía solar en energía térmica para la cocción de los alimentos. Al recipiente de cocción se le coloca una especie de tapadera en forma invertida del embudo pero con la tapa descubierta para que entren los rayos solares y refracten en el interior, para hacer la función del efecto invernadero y capturar los rayos solares y no permitir que salgan la atmósfera de nuevo.
Pega el aluminio al cono sin tapa de cartón que va arriba de la estufa.
Aplica pegamento o cola en la parte superior (interior) del cartón, entonces, rápidamente pon el papel de aluminio sobre la parte encolada. Asegúrate de que la parte más brillante del papel de aluminio mira hacia fuera, ya que ésta será la parte reflectiva del embudo. A mi personalmente me gusta poner el pegamento justo para una capa de aluminio ya que así el pegamento no se seca, pero unas pequeñas arrugas no hacen nada. (Si incluso no tienes cartón puedes hacer un agujero en el suelo con forma de embudo y forrarlo con papel de aluminio para tener una cocina de embudo fija y utilizarla a mediodía).
Una estufa solar puede:
Cocinar comida sin necesidad de electricidad, ni madera, ni petróleo u otro combustible.
Pasteurizar agua para hacerla potable, previniendo muchas enfermedades.
Ahorrar árboles y/u otros recursos.
Evitar la contaminación y tener que respirar humo mientras se cocina (enfermedades pulmonares).
Utilizar la energía gratuita del sol es una energía renovable.
Cocinar comida sin tener que darle mucha atención o ninguna sin que se queme.
Deshidratar frutas, etc.
Hacer de refrigerador por la noche para enfriar e incluso congelar agua (con la misma estufa).
¿Para qué y para quién son importantes?
La carga de tener que recolectar leña u otros combustibles recae principalmente sobre las mujeres y los niños. En México por ejemplo muchas veces las mujeres tienen que ir al bosque arrastrando a sus niños pequeños cuando van por la leña. Es espantoso para las mujeres en gestación y con niños el tener que arrastrar árboles hacia el pueblo.
Así, con el uso de las cocinas solares pueden beneficiarse las mujeres y niños, como también evitarse la deforestación de los bosques, que en países como México es muy importante.
Tipos de Cocinas Solares
Básicamente hay tres (3) tipos clásicos de cocinas solares:
Cocinas de Enfoque o Directa: en la cual el recipiente que contiene los alimentos. Se coloca en el punto focal de un reflector parabólico.
Cocinas de Vapor: donde un colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor, el cual por su baja densidad sube hacia el recipiente con alimentos. El vapor transfiere el calor a los alimentos, se condensa y vuelve al colector evaporándose otra vez provocando un ciclo continuo.
Cocinas tipo Caja y Horno: que es una cámara aislada con una ventanilla a un lado a través de la cual penetra la radiación solar utilizando reflectores planos. De las tres considero que es la más práctica por lo que tomé ésta para describir los pasos constructivos.
Cocinas de embudo: Recientemente introducidas como una combinación de las cocinas parabólicas y de caja. Más económicas y seguras.
Se necesita construir la estufa un día antes de la prueba o muy temprano para aprovechar al máximo los rayos solares. El tiempo promedio para construirla es de 40 minutos.
Pasos Finales
A estas alturas, ya estás listo para poner comida o agua dentro del bote de cocción, y ponerle la tapa. Entonces pon el bote de cocción con la comida o agua dentro y luego a comer.
RECOMENDACIONES:
Recuerda: La luz del sol puede dañar los ojos: Usar gafas de sol para manejar la cocina solar! La cocina embudo está diseñada de tal manera que la parte más caliente queda en el fondo del embudo, fuera del alcance del cuerpo.
Poner la cocina embudo de tal manera que capture el máximo de luz. El diseño de la cocina embudo te permite capturar energía solar durante una hora, sin necesidad de ser reposicionada.
Para cocciones de más de una hora, reajustar el embudo de tal manera que éste siga teniendo el máximo de luz. Con este dispositivo se hicieron los siguientes platillos.
Carne fallita asada con cebolla y chile verde.
Carne de res, pollo y soya con zanahoria.
Huevos con salchicha.
Verduras asadas con fundiu.
Quesadilla de harina.
Sincronizadas.
Pan de bolillo (ya cocido) con mantequilla y azúcar de postre.
Tortillas de maíz.
Rollos de jamón con queso.
Todo quedó delicioso y necesita menos y aceite pues la mayoría de los alimentos fueron asados.
NOTA: Consulta la página www.solarcooking.org tiene una versión en español donde se puede consultar más información y muchos más tipos de estufas solares.
Coordinador. Lic. Jesús Salazar Marcelino.
Físico-Matemático.
MATERIALES:
1. ARMAZÓN METÁLICO EN FORMA DE CONO TRUNCADO (Cocinas de embudo).
2. PAPEL ALUMINIO.
3. PAPEL CASCARÓN.
4. CINTA ADHESIVA.
5. PEGAMENTO.
6. UTENCILIOS Y ALIMENTOS PARA COCINAR.
Metodología para la Construcción de la Estufa Solar
La construcción de este tipo de cocina, es muy simple: Con un armazón similar a un embudo truncado metálico, lámina o de cartón de 60cm x 120 cm (cuanto más grande mejor, el ancho debe ser lo doble del largo). Se forma un embudo cubierto de papel aluminio para reflejar los rayos solares. El fondo del embudo se construye de tal forma que se ajuste al tamaño del recipiente, el cual debe ser pintado por debajo con pintura negra; se sugiere el uso de spray por ser de secado rápido y porque resiste una temperatura del orden de 200 °C. La radiación es absorbida por la lámina negra y transforma la energía solar en energía térmica para la cocción de los alimentos. Al recipiente de cocción se le coloca una especie de tapadera en forma invertida del embudo pero con la tapa descubierta para que entren los rayos solares y refracten en el interior, para hacer la función del efecto invernadero y capturar los rayos solares y no permitir que salgan la atmósfera de nuevo.
Pega el aluminio al cono sin tapa de cartón que va arriba de la estufa.
Aplica pegamento o cola en la parte superior (interior) del cartón, entonces, rápidamente pon el papel de aluminio sobre la parte encolada. Asegúrate de que la parte más brillante del papel de aluminio mira hacia fuera, ya que ésta será la parte reflectiva del embudo. A mi personalmente me gusta poner el pegamento justo para una capa de aluminio ya que así el pegamento no se seca, pero unas pequeñas arrugas no hacen nada. (Si incluso no tienes cartón puedes hacer un agujero en el suelo con forma de embudo y forrarlo con papel de aluminio para tener una cocina de embudo fija y utilizarla a mediodía).
Una estufa solar puede:
Cocinar comida sin necesidad de electricidad, ni madera, ni petróleo u otro combustible.
Pasteurizar agua para hacerla potable, previniendo muchas enfermedades.
Ahorrar árboles y/u otros recursos.
Evitar la contaminación y tener que respirar humo mientras se cocina (enfermedades pulmonares).
Utilizar la energía gratuita del sol es una energía renovable.
Cocinar comida sin tener que darle mucha atención o ninguna sin que se queme.
Deshidratar frutas, etc.
Hacer de refrigerador por la noche para enfriar e incluso congelar agua (con la misma estufa).
¿Para qué y para quién son importantes?
La carga de tener que recolectar leña u otros combustibles recae principalmente sobre las mujeres y los niños. En México por ejemplo muchas veces las mujeres tienen que ir al bosque arrastrando a sus niños pequeños cuando van por la leña. Es espantoso para las mujeres en gestación y con niños el tener que arrastrar árboles hacia el pueblo.
Así, con el uso de las cocinas solares pueden beneficiarse las mujeres y niños, como también evitarse la deforestación de los bosques, que en países como México es muy importante.
Tipos de Cocinas Solares
Básicamente hay tres (3) tipos clásicos de cocinas solares:
Cocinas de Enfoque o Directa: en la cual el recipiente que contiene los alimentos. Se coloca en el punto focal de un reflector parabólico.
Cocinas de Vapor: donde un colector plano calienta una cantidad pequeña de agua produciendo vapor, el cual por su baja densidad sube hacia el recipiente con alimentos. El vapor transfiere el calor a los alimentos, se condensa y vuelve al colector evaporándose otra vez provocando un ciclo continuo.
Cocinas tipo Caja y Horno: que es una cámara aislada con una ventanilla a un lado a través de la cual penetra la radiación solar utilizando reflectores planos. De las tres considero que es la más práctica por lo que tomé ésta para describir los pasos constructivos.
Cocinas de embudo: Recientemente introducidas como una combinación de las cocinas parabólicas y de caja. Más económicas y seguras.
Se necesita construir la estufa un día antes de la prueba o muy temprano para aprovechar al máximo los rayos solares. El tiempo promedio para construirla es de 40 minutos.
Pasos Finales
A estas alturas, ya estás listo para poner comida o agua dentro del bote de cocción, y ponerle la tapa. Entonces pon el bote de cocción con la comida o agua dentro y luego a comer.
RECOMENDACIONES:
Recuerda: La luz del sol puede dañar los ojos: Usar gafas de sol para manejar la cocina solar! La cocina embudo está diseñada de tal manera que la parte más caliente queda en el fondo del embudo, fuera del alcance del cuerpo.
Poner la cocina embudo de tal manera que capture el máximo de luz. El diseño de la cocina embudo te permite capturar energía solar durante una hora, sin necesidad de ser reposicionada.
Para cocciones de más de una hora, reajustar el embudo de tal manera que éste siga teniendo el máximo de luz. Con este dispositivo se hicieron los siguientes platillos.
Carne fallita asada con cebolla y chile verde.
Carne de res, pollo y soya con zanahoria.
Huevos con salchicha.
Verduras asadas con fundiu.
Quesadilla de harina.
Sincronizadas.
Pan de bolillo (ya cocido) con mantequilla y azúcar de postre.
Tortillas de maíz.
Rollos de jamón con queso.
Todo quedó delicioso y necesita menos y aceite pues la mayoría de los alimentos fueron asados.
NOTA: Consulta la página www.solarcooking.org tiene una versión en español donde se puede consultar más información y muchos más tipos de estufas solares.
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